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            章鱼彩票苹果-粮农组织总干事呼吁进一步宣扬可继续的当地饮食

            admin 2019-06-15 132人围观 ,发现0个评论

              2019年6月11日,罗马 - 粮农组织总干事若泽格拉齐亚诺达席尔瓦今天正告称,当地可持续饮食(包含地中海饮食)遭到腐蚀 ,将导致重要的文明、社会、环境和遗产丢失。

              总干事指出,地中海饮食成功地将该区域的可用食物(一般由家庭农人栽培)结合在一起,现已存在了数千年的时刻。“假如咱们任由它消失,那么咱们失掉的将不只仅是地中海饮食自身,还包含孕育其展开的全部文明和环境,”总干事在于粮农组织举办的“粮食的未来”世界研讨会(6月10日至11日)的高等级活动中说话时指出。

              格拉齐亚诺达酸枣仁的功效与作用席尔瓦着重,联合国教科文组织将地章鱼彩票苹果-粮农组织总干事呼吁进一步宣扬可继续的当地饮食中海饮食归入世界非物质文明遗产名录,不只标明其是健康和安全的,还着重其具有文明、环境、社会和经济好处。

              加大地中海饮食的推行力度可以改进全部人的健康状况,有助于按捺不断上涨的肥壮水平,一起还能培养可持续粮食体系、保护环境和赋权于当地出产者,粮农组织总干事指出。

              “联合国教科文组织实际上认可的是地中海饮食作为当地文明和粮食体系的有机组成部分的重章鱼彩票苹果-粮农组织总干事呼吁进一步宣扬可继续的当地饮食要性,”他说。“世界各国的许多可持续饮食都根据这一准则:推行当地出产的食物,并以健康的方法将其结合在一起。这是成功的窍门,”他弥补道。

              联合国教科文组织总干事奥黛丽阿祖拉在活动的视频致辞中表明:“食物关于咱们在文明领域展开的作业非常重要,由于它是归属感的中心,它加强了社会凝聚力,可以在全部场合传达遗产文明。详细而言,地中海饮食因其遍及价值及其所代表的全部而得到认可:窍门、标志、传统、典礼和共享食物的高兴”。

              地中海饮食可以按捺肥壮率上升

              世界饥饿人口接连十年呈下降趋势,但最近再次出现上升,首要原因是抵触和气候变化的影响,特别是长时间的干旱。

              但是,尽管世界上每九个人中就有一人挨饿,但逾6.72亿成年人(超越十分之一的人口)患有肥壮症。

              “当地饮食在今世遭到侵袭与全球化有关,由于从国外进口食物往往比供给当地食物更廉价,”格拉齐亚诺达席尔瓦说。“咱们正在目击肥壮的全球化,这与超加工食物章鱼彩票苹果-粮农组织总干事呼吁进一步宣扬可继续的当地饮食的消费直接相关,”他弥补道。

              世界地中海高档农艺研究中心(CIHEAM)秘书长Plcido Plaza在面向活动参与者说话时指出,“可持续粮食体系,特别是地中海饮食,可以被用于详细应对咱们区域面对的许多问题,如粮食不安全、气候变化、青年赋闲和疆域不平等。在农艺研究中心,咱们深信地中海饮食是保证未来成功的筹码,其背面的现实有助于完成可持续和平衡的展开。”

              粮农组织和世界地中海高档农艺研究中心更新协作关系

              在会外活动期间,粮农组织和世界地中海高档农艺研究中心签署了体谅备忘录,更新了协作关系。

              “咱们非常高兴与世界地中海高档农艺研究中心持续展开协作,该中心是粮农组织在地中海区域的长时间协作伙伴。假如你想走向全球,你一起需求扎根于当地,这便是咱们之间伙伴关系的内在,”粮农组织总干事表明。

            (责任编辑:DF120)

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